Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat

  • Kopiëren naar bureaublad
Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat main image
Gerelateerde technologie:
Chef Control kookplaat
Ontdek meer
Moeilijkheid
Makkelijk
Voorbereiding
15 Minuten
Kooktijd
10 Minuten
Porties
4 personen
Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat ingredients
Glutenvrij
Vegetarisch
Omnivoor

Ingrediënten

  • Courgette 300 gram
  • Zoete aardappel 200 gram
  • Gekookte rode biet 200 gram
  • Courgettebloemen 4 stuks
  • Kurkuma poeder 1 theelepel
  • Geplette hazelnoten -
  • Verse marjolein 1 takje
  • Extra vierge olijfolie 3 eetlepels
  • Zout een snufje
Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - video cover

Beschrijving

1. Schil de zoete aardappelen en was de courgette
2. Maak zoodles van beide groenten met het benodigde kookgerei en leg ze opzij.
3. Snijd de biet in grote blokjes.
1a. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step1a
1b. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step1b
3. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step3
4. Bak de rode biet in een pan met 2 eetlepels olie, marjolein en kurkuma op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten bruin.
5. Eenmaal gekookt, mix het tot een gladde en romige saus en zet dit opzij.
6. Stel de Chef Control functie in en plaats een pan met een beetje olie linksboven op de inductiekookplaat.
4. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step4
5. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step5
6. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step6
7. Voeg de zoodles toe en bak ze 2 minuten bruin met een snufje zout.
8. Verplaats de pan naar het onderste deel van de inductiekookplaat om verder te koken op laag vuur.
9. Plaats de bietencrème op de serveerschaal en voeg dan de zoodles toe.
9. Veggie Zoodle gekookt op de Whirlpool i100 inductiekookplaat - step9
10. Garneer de geplette hazelnoten, versier met courgettebloemen en serveer het gerecht!
Chef Control kookplaat

Gerelateerde technologie:

Chef Control kookplaat

Laat Chef Control het vermogen van de kookplaat besturen en vind de balans tussen werk en privé!

Gerelateerde recepten