Champignon soep

  • Kopiëren naar bureaublad
Champignon soep main image
Gerelateerde technologie:
Magnetrons
Ontdek meer
Moeilijkheid
Medium
Voorbereiding
30 Minuten
Kooktijd
22 Minuten
Porties
4 personen
Champignon soep ingredients
Vegetarisch

Ingrediënten

  • Paddestoelen 250 g
  • Boter of margarine 30 g 
  • Dun gesneden ui 1smal
  • Bloem 1 ½ eetlepels
  • Melk 250 ml
  • Groentebouillon 500 g 
  • Zout en peper  een sneufje

Beschrijving

1. Laat de boter gedurende 1-2 minuten smelten in een magnetron op 350 W
2. Voeg de champignons en ui toe, en kook gedurende 8-10 minuten op 750 W; roer halverwege. Voeg de bloem toe en roer nogmaals goed door.
3. Voeg de bouillon toe, en roer goed door.
4. Kook op 750 W gedurende 6-7 minuten. Voeg al roerend de melk toe. Kook op 750 W gedurende 3-4 minuten. Meng nogmaals goed door, u kunt het direct serveren.
5. Extra: Garneer met gehakte verse peterselie en serveer met geroosterd brood.
Magnetrons

Gerelateerde technologie:

Magnetrons

Wij bieden een breed assortiment vrijstaande combimagnetrons of inbouwmagnetrons om in een recordtijd te koken, grillen, bakken... en jouw gerechten te bereiden met een perfect resultaat!

Gerelateerde recepten