Een vrucht die over de hele wereld bekend is is de appel. Dit recept is licht en gezond waardoor de smaak van de appel goed tot uiting komt.
Omnivoor
Ingrediënten
Groene appels 4
Kipfilet 250 gram
Curry masala 1 eetlepel
Rozijnen 30 gram
Kaneelstokjes 2
Steranijs 3
Verse munt 1 takje
Tafelzout 1 snufje
Beschrijving
1. Snijd de kip in dunne reepjes.
2. Doe de kipreepjes in een kom en voeg de curry Masala, een snufje zout en de muntblaadjes toe.
3. Voeg de rozijnen en de pijnboompitten toe en mix het goed.
1.
2.
4. Verwijder het klokhuis van de appel.
5. Vul de appels met de gekruide kip en plaats deze met de kanaalstokjes en steranijs in een ovenschaal.
6. Vul het waterreservoir van de oven met water.
5a.
5b.
7. Plaats de schaal met appels op de bakplaat en zet deze in de oven.
8. Stel de kookparameters in: geventileerde functie, 180°C en een gemiddeld stoomniveau.
9. Wanneer klaar, serveer de appels in hun jus.
7.
8.
9.
Gerelateerde technologie:
SteamSense oven
Met SteamSense kun je verrukkelijke maaltijden klaarmaken met behoud van hun voedingswaarden. De verschillende stoomniveau's geven je de mogelijkheid om elk gerecht perfect te bereiden.
