Tarte tatin met gekarameliseerde uien

  • Kopiëren naar bureaublad
Tarte tatin met gekarameliseerde uien main image
Gerelateerde technologie:
Magnetrons
Ontdek meer
Moeilijkheid
Makkelijk
Voorbereiding
15 Minuten
Kooktijd
Chef Plus: 21 minuten
Supreme Chef: 24 minuten
Porties
6 personen
Met dit ongewone, maar unieke voorgerecht maak je zeker indruk. Het combineert de kruimelige textuur van de Franse tarte tatin met de natuurlijke zoetheid van uien, klaargemaakt met een klein beetje suiker. Kooktijd Chef Plus 21 minuten, Supreme Chef 24 minuten.
Tarte tatin met gekarameliseerde uien ingredients
Vegetarisch

Ingrediënten

  • Kruimeldeeg 250 g
  • Gekarameliseerde ui 3
  • Boter 30 g
  • Rietsuiker 3 lepels

Beschrijving

1. Pel de uien en snijd in plakjes.
2. Bestrooi de bodem van de Crispplaat met suiker en voeg dan de stukjes boter en de gesneden uien toe. Zet de magnetron op Crispfunctie en bak voor 6 minuten.
3. Haal de plaat uit de magnetron en laat deze even afkoelen. Rol vervolgens het kruimeldeeg uit tot een dun laagje en leg dit over de uien.
4. Zet de Crispplaat in de magnetron, selecteer de Crispfunctie en stel de kooktijd in op 15 minuten.
5. Kiep de Crispplaat op een groot bord om wanneer de kooktijd om is. Snijd de tarte tatin in stukken en garneer met eetbare bloemen aan één kant van het bord.
Magnetrons

Gerelateerde technologie:

Magnetrons

Wij bieden een breed assortiment vrijstaande combimagnetrons of inbouwmagnetrons om in een recordtijd te koken, grillen, bakken... en jouw gerechten te bereiden met een perfect resultaat!

Gerelateerde recepten